NEWS PAPER

季節のコーヒー 2017ミルキー登場

大切な想いを季節のコーヒー【ミルキー】にのせて…

バレンタインデーが終わるとやってくるホワイトデー。
そんな特別な時期に贈るミルキーはいつもと一味違う味わい。シダモ、タンザニアをベースに甘くまろやかな口当たりに仕上げ、ミルキーの名にふさわしい一品に。時間がたっても変わらぬその風味はまるで時が過ぎてもいつもそばにいてくれる大切な家族や友人、そして恋人のよう…。ホワイトデーにしか伝えられない想いをやさしい風味のミルキーとともにあの人に贈ってみてはいかがでしょうか。

■季節のコーヒー【2017ミルキー】

200g 価格 1,400yen+TAX

100g 価格 700yen+TAX

煎り具合:【中煎り】

 

テイスティングチャート

苦味:★★☆☆☆

酸味:★★☆☆☆

甘味:★★★★☆

コク:★★★☆☆

 

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・アトリエモリヒコ

・Plantation

・MA

・マリピエール

オンラインショップでのご購入はこちら

→ONLINE WEB SHOP

※3月14日までの限定商品です。数量に限りがございますので予めご了承ください。

スペシャルティコーヒー「エルサルバドル」発売

火の国で生まれた芳醇で豊かなフレーバー。

「EL SALVADOR Santa Rita Bourbon Natural -サンタ リタ・ナチュラル-」
エルサルバドル西部、サンタアナ火山の裾野に位置した、サンタ・リタ農園。
火山灰に加え、シェードツリーの落ち葉は腐葉土を作り出し、高品質なコーヒーを栽培するのに最適な土壌環境です。
農園の中でも最も標高の高い「イラマテペック区画」で収穫されたブルボン100%のみを

中南米では珍しい「ナチュラル精製」で仕上げました。

じっくりと天日乾燥させたコーヒー豆は、芳醇なワインフレーバーを伴った甘みが印象的。
中浅煎りで、甘さや華やかさをしっかりと感じられるようにしました。

特有のアロマとフレーバーをお楽しみください。

カッピングコメント:赤ワイン、フローラル、オレンジ、スィート、フルーティ

 

■農 園 : サンタ リタ
■エリア : ソンソナテ県
■標 高 : 1,470~1,750m
■品 種 : ブルボン100%
■プロセス : ナチュラル

 

 

■スペシャルティコーヒー【エルサルバドル】

200g 価格 1,600yen+TAX

100g 価格 800yen+TAX

煎り具合:【中浅煎り】

 

テイスティングチャート

苦味:★★☆☆☆

酸味:★★★★☆

甘味:★★★☆☆

コク:★☆☆☆☆

 

 

 

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・アトリエモリヒコ

・Plantation

・MA

・マリピエール

 

オンラインショップでのご購入はこちら

→ONLINE WEB SHOP

 

※なくなり次第終了いたします

バレンタイン限定MORIHICO.のブラウニー登場

毎年大人気の「ブラウニー」が今年も登場しました。恋人や友人に。

感謝の気持ちをこめてプレゼントしてみてはいかがでしょうか?

MORIHICO.の冬セット

現在開催中のさっぽろ雪まつりで販売中の「冬セット」が、WEB・店頭でも販売となりました。
ドリップバッグと焼き菓子のお手軽セットです。
MORIHICO.のコーヒーと焼き菓子で、北海道の長い冬を過ごしませんか?

 

Aセットはドリップバッグが5種類、

コーヒーをたっぷりとお楽しみいただきたい方へ

Bセットはドリップバッグ3種と焼き菓子2種、

バランスのとれたコーヒータイムを送りたい方へ

Cセットはドリップバッグ3種と焼き菓子3種、

コーヒータイムをたっぷりゆったりお楽しみいただきたい方へ

自分に合った冬セットをどうぞお選びください。

 

道外の方へのお土産へ、また雪まつりの記念にいかがでしょうか?

【さっぽろ雪まつりの詳細情報はこちら】

 

店舗でのご購入はこちら※店頭では2月9日(木)~の販売でございます。

・森彦

・アトリエモリヒコ

・Plantation

・マリピエール

・MA

【オンラインショップでのご購入はこちらをCLICK!】

MORIHICO.オリジナルキャニスター発売

ひとつひとつ職人の手によりつくられたキャニスター。
フタに刻まれたMORIHICO.のロゴが静かに輝きます。

 

ブリキ板を裁断するところからロゴの刻印まで、すべて手作業で丁寧につくられ、

美しいフォルムは密閉性も抜群。
コーヒー豆を入れるのはもちろん、お菓子や小物入れなど、様々な用途に使用可能です。

まめに手の平でなでていただくことで艶がでますので、

使いこむごとに味わい深いブリキ本来の経年変化をお楽しみいただけます。(M)

 

■MORIHICO.オリジナルキャニスター

225g(コーヒー豆)  価格 1,500yen+TAX

350g(コーヒー豆)  価格 1,850yen+TAX

 

※開けにくい場合は「フタを斜めに回しながら」開けてください。
※水洗い不可・湿気にご注意ください。
※あえて塗装をしておりませんので、製造上の傷や擦れなどがついております。
※ひとつひとつ手作業で加工しておりますので個々に多少の差異があります。
予めご了承ください。

 

 

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・アトリエモリヒコ

・Plantation

・MA

・マリピエール

 

オンラインショップでのご購入はこちら

→ONLINE WEB SHOP

MORIHICO.のバレンタインギフト登場

もうすぐバレンタインの到来。MORIIHICO.から、バレンタイン限定スイーツが登場しました。友人や恋人に…思いを込めてプレゼントしてみてはいかがでしょうか?

 

1月6日 店頭限定販売の【ガレット・デ・ロワ】

2017年1月6日のみ 新年限定焼き菓子
『ガレット・デ・ロワ』

ガレット・デ・ロワとは
キリスト教の祭日、エピファニー(Épiphanie)を祝い、フランスで食べられている伝統のお菓子です。

バターがこっくりと効いたリッチなテイスト、サクサクのパイ生地の中には
ラム酒がきいたたっぷりのアーモンドクリーム。

更に、『フェーヴ』とよばれるチャームがひとつ入っており、切り分けられたピースに『フェーヴ』が入っていた人は、その一年幸運に恵まれると言われています。

MORIHICO.では
2017年1月6日 ※20個限定で販売致します

”ガレット・デ・ロワ”

直径15cm ¥2,315+tax
かわいいコーヒーに関連したフェーブと紙製の王冠をおつけします。

下記店舗でお電話でのご予約も受け付けております。

※ 焼きたて をお楽しみいただくため、商品引き取りも当日限定とさせていただきますのでご了承下さい。(da)

=取り扱店舗=
森彦(011-622-8880)
アトリエ・モリヒコ(011-231-4883)
プランテーション(011-827-8868)
マリピエール(011-596-9777)
MA(011-350-3687)

MORIHICO.オリジナルマグカップ登場

あなたがコーヒーを飲む事はサブジェクト(主体)。

ではコーヒーを飲むあなたを観ている私はオブジェクト(客体)。

つまりあなたがMORIHICO.のコーヒーを飲んでいる姿を観たいために右手側に文字を入れたのです。
利き手側にロゴを入れないのは何故?という質問にこう答えたんだ。
(MORIHICO.代表 市川草介)

 

 

なめらかな白に高級感のあるロゴ入りのマグカップ。

コーヒーを飲むときの口あたりの良さと、手に持った時のおさまりの良さは秀逸です。

箱入りなので贈り物にもどうぞ。

お子様・女性の方にもちょうど良い8oz。
たっぷりコーヒーを味わいたい方は12oz。
ぜひ、このマグカップでMORIHICO.のコーヒーをお楽しみください。(M)

 

 

    

■MORIHICO.オリジナルマグカップ

8oz 価格 2,300yen+TAX  CLICK!

12oz 価格 2,500yen+TAX  CLICK!

 

 

※このダイナーマグは薪窯の灰がかかったかのような黒い点紋を再現しています。

量産品にはなかった手作り品のような風合いは意図して表現しているものです。品質には一切問題がありません。

※マグカップはひとつひとつ手作業で加工しています。個々に多少の差異がありますので予めご了承ください。

 

 

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・アトリエモリヒコ

・Plantation

・MA

・マリピエール

 

オンラインショップでのご購入はこちら

→ONLINE WEB SHOP

スペシャルティコーヒー「ストロベリーモカ」発売

MORIHICO.で毎年この時期になると「まだですか?」と、

お客様から問い合わせがあるほど人気のスペシャルなコーヒー。

いよいよ販売を開始いたします。

「STRAWBERRY MOCHA -ストロベリーモカ-」
世界中のコーヒー愛好家から絶大なる人気を誇るエチオピア・イルガチャフィーのモカ。
通常のモカは、ウォッシュトが主流ですが、ストロベリーモカは特別にナチュラル製法。
手摘み収穫されたコーヒー・チェリーをアフリカンベッドを使用し、天日乾燥。
ハンドピックを徹底的に行い、欠点豆を限りなくゼロに近づけ、
最高品質ランクのグレード1まで丁寧に仕上げました。

従来のモカより熟度が数段高く、独特のストロベリーのようなフレーバーが特徴。
中浅煎りで焙煎し、このフレーバーの魅力を最大限に引き出しました。
軽い口当たり、柔らかなコクと甘酸味。

口に含んだ瞬間から飲み終えた後まで続く、甘く華やかな香味をご堪能ください。

 

■エリア : エチオピア イルガチャフィー地区
■標 高 : 1,900m
■品 種 : エチオピア原種
■プロセス : ナチュラル

 

 

■スペシャルティコーヒー【ストロベリーモカ】

200g 価格 1,400yen+TAX

100g 価格 700yen+TAX

煎り具合:【中浅煎り】

 

テイスティングチャート

苦味:★★☆☆☆

酸味:★★★★☆

甘味:★★★★☆

コク:★★☆☆☆

 

 

 

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・アトリエモリヒコ

・Plantation

・MA

・マリピエール

 

オンラインショップでのご購入はこちら

→ONLINE WEB SHOP

 

※なくなり次第終了いたします

季節のコーヒー2016ウィンター発売

北国の長い冬のような深いコクのやさしいブレンド。

%e3%82%a6%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%82%bf%e3%83%bc230x230

今年の「ウィンター」はコロンビアベース。
ナッツのような香ばしさと雪のようにそっととける、ほどよい苦味。
その苦みはやわらかな甘みとなって消えていく…。
口に含んだ時の余韻が長いコーヒーに仕上がりました。

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

■季節のコーヒー【2016ウィンター】 200g

価格 1,300yen+TAX

煎り具合:【中深煎り】

 

テイスティングチャート

苦味:★★★☆☆

酸味:★★☆☆☆

甘味:★★★☆☆

コク:★★★★☆

 

 

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・アトリエモリヒコ

・Plantation

・MA

・マリピエール

 

オンラインショップでのご購入はこちら

→ONLINE WEB SHOP