NEWS PAPER

季節のコーヒー 2017ミルキー登場

大切な想いを季節のコーヒー【ミルキー】にのせて…

バレンタインデーが終わるとやってくるホワイトデー。
そんな特別な時期に贈るミルキーはいつもと一味違う味わい。シダモ、タンザニアをベースに甘くまろやかな口当たりに仕上げ、ミルキーの名にふさわしい一品に。時間がたっても変わらぬその風味はまるで時が過ぎてもいつもそばにいてくれる大切な家族や友人、そして恋人のよう…。ホワイトデーにしか伝えられない想いをやさしい風味のミルキーとともにあの人に贈ってみてはいかがでしょうか。

■季節のコーヒー【2017ミルキー】

200g 価格 1,400yen+TAX

100g 価格 700yen+TAX

煎り具合:【中煎り】

 

テイスティングチャート

苦味:★★☆☆☆

酸味:★★☆☆☆

甘味:★★★★☆

コク:★★★☆☆

 

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・森彦

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・MA

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※3月14日までの限定商品です。数量に限りがございますので予めご了承ください。

スペシャルティコーヒー「エルサルバドル」発売

火の国で生まれた芳醇で豊かなフレーバー。

「EL SALVADOR Santa Rita Bourbon Natural -サンタ リタ・ナチュラル-」
エルサルバドル西部、サンタアナ火山の裾野に位置した、サンタ・リタ農園。
火山灰に加え、シェードツリーの落ち葉は腐葉土を作り出し、高品質なコーヒーを栽培するのに最適な土壌環境です。
農園の中でも最も標高の高い「イラマテペック区画」で収穫されたブルボン100%のみを

中南米では珍しい「ナチュラル精製」で仕上げました。

じっくりと天日乾燥させたコーヒー豆は、芳醇なワインフレーバーを伴った甘みが印象的。
中浅煎りで、甘さや華やかさをしっかりと感じられるようにしました。

特有のアロマとフレーバーをお楽しみください。

カッピングコメント:赤ワイン、フローラル、オレンジ、スィート、フルーティ

 

■農 園 : サンタ リタ
■エリア : ソンソナテ県
■標 高 : 1,470~1,750m
■品 種 : ブルボン100%
■プロセス : ナチュラル

 

 

■スペシャルティコーヒー【エルサルバドル】

200g 価格 1,600yen+TAX

100g 価格 800yen+TAX

煎り具合:【中浅煎り】

 

テイスティングチャート

苦味:★★☆☆☆

酸味:★★★★☆

甘味:★★★☆☆

コク:★☆☆☆☆

 

 

 

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※なくなり次第終了いたします

バレンタイン限定MORIHICO.のブラウニー登場

毎年大人気の「ブラウニー」が今年も登場しました。恋人や友人に。

感謝の気持ちをこめてプレゼントしてみてはいかがでしょうか?

MORIHICO.オリジナルキャニスター発売

ひとつひとつ職人の手によりつくられたキャニスター。
フタに刻まれたMORIHICO.のロゴが静かに輝きます。

 

ブリキ板を裁断するところからロゴの刻印まで、すべて手作業で丁寧につくられ、

美しいフォルムは密閉性も抜群。
コーヒー豆を入れるのはもちろん、お菓子や小物入れなど、様々な用途に使用可能です。

まめに手の平でなでていただくことで艶がでますので、

使いこむごとに味わい深いブリキ本来の経年変化をお楽しみいただけます。(M)

 

■MORIHICO.オリジナルキャニスター

225g(コーヒー豆)  価格 1,500yen+TAX

350g(コーヒー豆)  価格 1,850yen+TAX

 

※開けにくい場合は「フタを斜めに回しながら」開けてください。
※水洗い不可・湿気にご注意ください。
※あえて塗装をしておりませんので、製造上の傷や擦れなどがついております。
※ひとつひとつ手作業で加工しておりますので個々に多少の差異があります。
予めご了承ください。

 

 

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いよいよ本日「さっぽろ雪まつり」スタート!

いよいよ本日「第68回さっぽろ雪まつり」が開催しました。

昨日のプレオープンでは、沢山の方々に来場していただき、ホットコーヒーや雪のおしるこをお召し上がりいただきました。

中でも一番人気は「森彦さんの雪のおしるこ」。

店舗、森彦本店の冬限定商品として提供しているおしるこを目当てにご来店くださったお客さまもたくさんいらっしゃいました。

「美味しい」とのお客さまの声と笑顔を糧に、本日も頑張って参ります。

皆さまのご来場お待ちしております。

 

「森彦さんの雪のおしるこ」650yen

森彦本店の冬季限定大人気メニューを雪まつり風にアレンジ。
豆とグラノーラをアクセントにもちもちの白玉で身体が暖まります。

 

また、こちらのおしるこは森彦本店では「玄米餅」を使用したものをお召し上がりいただけます。

冬限定のメニューでございますので、ぜひこの機会に森彦本店にもご来店くださいませ。(I)

【森彦本店はこちら→CLICK!】

 


■日時:2017年2月5日(日)~12日(日)

■営業時間:10:00~22:00(L.O21:30)

※2月5日(日)はプレオープンの為12:00~OPEN

■場所:大通公園6丁目会場

〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西6丁目

公式サイトはこちら→CLICK

MORIHICO.のバレンタインギフト登場

もうすぐバレンタインの到来。MORIIHICO.から、バレンタイン限定スイーツが登場しました。友人や恋人に…思いを込めてプレゼントしてみてはいかがでしょうか?

 

季節のコーヒー2017ショコラティエ販売開始

ヴァレンタインデーという特別な日には、特別なコーヒーを。


今年の【ショコラティエ】はブラジルショコラをブレンドし、まるでダークチョコを思わせる大人のテイストに。香ばしくビターな口当たりは、濃厚なケーキやショコラの甘さをひきたたせます。甘くほろ苦い、落ち着いた味わいをお楽しみください。

あなたの大切な気持ちが、あの人の心に届きますように…

■Chocolatier/ショコラティエとはフランス語で“チョコレート職人”を指します。

 

■季節のコーヒー【2017ショコラティエ】

200g 1,300yen+TAX

100g 700yen+TAX

煎り具合:【中深煎り】

 

テイスティングチャート

苦味:★★★☆☆

酸味:★☆☆☆☆

甘味:★★★★☆

コク:★★★★☆

 

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第68回さっぽろ雪まつり出店決定

北海道を代表するイベント「第68回さっぽろ雪まつり」にMORIHICO.が初出店いたします。

催事では恒例のレギュラーコーヒー豆や焼き菓子の物販を実施。

雪まつりをもっと楽しんでいただくために、会場でしか手に入らない限定商品も販売予定です。

MORIHICO.のホットコーヒーを片手に、札幌の雪景色を堪能してみてはいかがでしょうか。(I)

 

 


■日時:2017年2月5日(日)~12日(日)

■営業時間:10:00~22:00(L.O21:30)

※2月5日(日)はプレオープンの為12:00~OPEN

■場所:大通公園6丁目会場

〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西6丁目

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1月6日 店頭限定販売の【ガレット・デ・ロワ】

2017年1月6日のみ 新年限定焼き菓子
『ガレット・デ・ロワ』

ガレット・デ・ロワとは
キリスト教の祭日、エピファニー(Épiphanie)を祝い、フランスで食べられている伝統のお菓子です。

バターがこっくりと効いたリッチなテイスト、サクサクのパイ生地の中には
ラム酒がきいたたっぷりのアーモンドクリーム。

更に、『フェーヴ』とよばれるチャームがひとつ入っており、切り分けられたピースに『フェーヴ』が入っていた人は、その一年幸運に恵まれると言われています。

MORIHICO.では
2017年1月6日 ※全部で20個の限定販売。店舗により配分して販売致します

”ガレット・デ・ロワ”   直径15cm ¥2,315+tax
※ コーヒーに関連したかわいいフェーブ1つと紙製の王冠をおつけします。

下記店舗でお電話でのご予約も受け付けております。

※ 焼きたて をお楽しみいただくため、商品引き取りも当日限定とさせていただきますのでご了承下さい。(da)

 

=取り扱店舗=
森彦本店(011-622-8880)
アトリエ・モリヒコ(011-231-4883)
プランテーション(011-827-8868)
マリピエール(011-596-9777)
PARCO MA店 (011-350-3687)

MORIHICO.オリジナルマグカップ登場

あなたがコーヒーを飲む事はサブジェクト(主体)。

ではコーヒーを飲むあなたを観ている私はオブジェクト(客体)。

つまりあなたがMORIHICO.のコーヒーを飲んでいる姿を観たいために右手側に文字を入れたのです。
利き手側にロゴを入れないのは何故?という質問にこう答えたんだ。
(MORIHICO.代表 市川草介)

 

 

なめらかな白に高級感のあるロゴ入りのマグカップ。

コーヒーを飲むときの口あたりの良さと、手に持った時のおさまりの良さは秀逸です。

箱入りなので贈り物にもどうぞ。

お子様・女性の方にもちょうど良い8oz。
たっぷりコーヒーを味わいたい方は12oz。
ぜひ、このマグカップでMORIHICO.のコーヒーをお楽しみください。(M)

 

 

    

■MORIHICO.オリジナルマグカップ

8oz 価格 2,300yen+TAX  CLICK!

12oz 価格 2,500yen+TAX  CLICK!

 

 

※このダイナーマグは薪窯の灰がかかったかのような黒い点紋を再現しています。

量産品にはなかった手作り品のような風合いは意図して表現しているものです。品質には一切問題がありません。

※マグカップはひとつひとつ手作業で加工しています。個々に多少の差異がありますので予めご了承ください。

 

 

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